hotel les playes en hiver

Quelques mets à savourer !

Nous mettons notre savoir-faire au service des amateurs du savoir-vivre …

Thierry Beaudoing, Chef de Cuisine et son fils Clément sont heureux de vous faire partager un moment de détente autour des Saveurs et des Couleurs du Vercors.

Voici la carte de notre restaurant dont les plats proposés sauront, sans aucun doute, flâter votre palais …

Les produits de nos partenaires du Vercors

Quelques produits de notre région sélectionnés avec soin chez nos partenaires, que vous pourrez déguster lors de votre repas :

Beaucoup de Légumes et d’Aromates proviennent de notre Potager
Truite d’Echevis en Royans de la Vernaison, Label Parc du Vercors (M. Murgat)
Ravioles du Dauphin (Maison Rambert)
Œufs Bio du Vercors (Corrençon)
AOC Bleu du Vercors, Plateau de Fromages, Fromage à Raclette (Laiterie Vercors Lait)
Yaourt au lait du Vercors (Gaec de la Pierre Blanche Méaudre)
Confiture Maison et Miel fabriqué sur les 4 Montagnes
Noix de Grenoble AOP
Vin du Vercors AOP Châtillon en Diois, Domaine de la Gouyarde et Clairette de Die
Bière « Mandrin » artisanale Grenoble- Bière Bio « Jean-Louis » Valence
Nous mettons notre savoir-faire au service des amateurs du savoir vivre

Le Fait Maison demande plus de temps pour l’élaboration de votre assiette. Nous vous remercions de votre patience.