Nous mettons notre savoir-faire au service des amateurs du savoir-vivre …
Thierry Beaudoing, Chef de Cuisine et son fils Clément sont heureux de vous faire partager un moment de détente autour des Saveurs et des Couleurs du Vercors.
Voici la carte de notre restaurant dont les plats proposés sauront, sans aucun doute, flâter votre palais …
Les produits de nos partenaires du Vercors
Quelques produits de notre région sélectionnés avec soin chez nos partenaires, que vous pourrez déguster lors de votre repas :
Beaucoup de Légumes et d’Aromates proviennent de notre Potager
Truite de la Vernaison « Label Parc du Vercors » (M. Murgat- Echevis en Vercors)
Ravioles du Dauphin (Maison Rambert)
Œufs Bio du Vercors L’Oeuf Bio (Corrençon en Vercors)
AOC Bleu du Vercors, Fromage à Raclette (Ferme Les Champs Derrière- Villard de Lans)
Plateau de Fromages (Vercors Lait- Villard de Lans)
Yaourts et lait entier du Vercors (Gaec de la Pierre Blanche- Méaudre)
Confiture Maison et Miel fabriqué sur les 4 Montagnes
Noix de Grenoble AOP
Vin du Vercors AOP Châtillon en Diois, Domaine de la Gouyarde et Clairette de Die
Domaine Mayoussier Les Moutons Syrah, Auberives en Royans
Bières et Limonade (Brasserie le Slalom- La Chapelle en Vercors)
Nous mettons notre savoir-faire au service des amateurs du savoir vivre
Le Fait Maison demande plus de temps pour l’élaboration de votre assiette. Nous vous remercions de votre patience.