+33 (0) 4 76 95 14 42

Une bonne table à Villard de Lans, notre restaurant

Vous cherchez une bonne table où manger la cuisine d'un chef et avec les produits du Vercors ? Vous aimez la cuisine, authentique, vraie, généreuse, qui met en valeur les produits du terroir ? Bienvenue au restaurant de l'hôtel Les Playes, une bonne table du Vercors !

Situé à Villard de Lans, en pleine nature, le restaurant traditionnel Les Playes vous accueille pour régaler vos papilles. Une cuisine faite maison à déguster avec la vue sur les paysages exceptionnels du Vercors.

Ici vous êtes dans un vrai restaurant, où tout ce qui sort de la cuisine est fait maison, avec le véritable savoir-faire de notre chef Thierry qui cuisine avec Clément, son fils. Une cuisine de qualité, mêlant gastronomie traditionnelle et cuisine moderne.

Découvrez cette bonne table reconnue du Vercors, possédant 2 cocottes Logis de France ! Vous trouverez ici un restaurant traditionnel de qualité et un accueil chaleureux et soigné.

Thierry Beaudoing vous propose...

Une cuisine raffinée et gourmande

La gastronomie du chef Thierry Beaudoing se veut raffinée et gourmande.
Prenez place dans une salle lumineuse où l'atmosphère calme et chaleureuse vous permettra de vous imprégner du Vercors. Découvrez des plats où les produits de saison et ceux de la région viennent rencontrer la créativité de Thierry Beaudoing, formant un véritable ballet de saveurs...

Un voyage gastronomique et gourmand à la rencontre des saveurs montagnardes et traditionnelles de la région revisitées de manière subtile et sophistiquée.

Nos valeurs et les produits du terroir

Nous sommes enfants de la montagne et ses valeurs nous tiennent à coeur !

La cuisine, doit être alléchante, certes, mais elle se doit avant tout d'être authentique, fraiche et saine. Et pour nous, l'un ne va pas sans l'autre !

A notre table, nous voulons partager les produits du Vercors, nous les proposons au rythme naturel des saisons. Ils sont sans cesse réinventés, concoctés, mijotés avec le plus grand soin.

Thierry Beaudoing, le chef élabore ses plats à base de produits frais et de légumes directement cueillis dans le potager attenant à l'hôtel. Il voue un grand respect aux traditions culinaires de nos anciens. Mais il est aussi créatif et sait réinventer ses propres recettes au quotidien, avec raffinement.

Chers clients, la neige est là pour les vacances cette année, toute notre équipe vous attend avec impatience pour vous faire passer un séjour inoubliable dans notre Chalet Hôtel Les Playes!

Côté Restaurant: Les Menus sont en ligne , allez vite y jeter un oeil!

N'hésitez pas à nous suivre sur Facebook et ainsi découvrir toutes nos actualités!
https://www.facebook.com/HotelPlayes/


Motards, Randonneurs , c'est le moment de penser à la découverte du Vercors
Nous sommes à votre écoute pour vous aider à préparer votre séjour.


Hotel Restaurant Fermeture du 02 Avril au 07 Mai
 
FB
© Montagne-net : Creation Solution Internet | Solution 3wHotel | Infos légales | Plan du site